Курица с лимоном и тимьяном, запечённая в духовке
Белки
22.5
Жиры
14
Углев.
1.8
Ккал
210
Описание
Ароматное и сочное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина. Запечённая курица приобретает нежный вкус с нотками лимона и свежего тимьяна, а хрустящая корочка радует глаз и палитру вкусов.
Ингредиенты
- • Куриные бедра — 4 шт.
- • Лимон — 1 шт.
- • Свежий тимьян — несколько веточек
- • Чеснок — 3 зубчика
- • Оливковое масло — 3 ст. л.
- • Соль — по вкусу
- • Чёрный молотый перец — по вкусу
- • Паприка — 1 ч. л.
Рецепт
- 1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 2. Курицу промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- 3. Лимон нарежьте тонкими кружочками.
- 4. В миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец.
- 5. Обмажьте куриные бедра приготовленной смесью, дайте немного промариноваться — 10-15 минут.
- 6. Выложите курицу в форму для запекания, сверху положите ломтики лимона и веточки тимьяна.
- 7. Запекайте примерно 35-40 минут до золотистой корочки, периодически поливайте образовавшимся соком.
- 8. Перед подачей дайте блюду немного остыть, украсьте свежими веточками тимьяна.